2014年06月27日

ヤマモモの季節

愛媛県出身のわたくしにとって

未知なる果実





それは

やまもも






高知に来て知った

それは

やまもも







その

やまもも」の季節が

今年もやってきた
写真.JPG




今朝、出勤したら

職場下のJA産直「青空市」にならんじょった〜






真っ赤で丸くて

その

可愛らしいビジュアルにノックアウト








そのうえ







ヤマモモは日持ちがしないので

流通・販売されることがなく

地元でしか食べられないのだ。






即 購入手(チョキ)






眺めているだけで

何だか

ワクワクする。






あぁ、夏だなぁと思う。













posted by 土佐市雇用 at 14:23| Comment(0) | おいしい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月17日

ゴールデンウィークは試験販売

以前より

当協議会で開発中の

ご当地ソフトクリーム。





昨年6・7月に

無料試食会を行いましたが




いよいよ完成も近づき

来月

5月3日(土)と4日(日)

ドラゴン広場で

試験販売を致します





当日の

ソフトクリームソースラインナップは

文旦

メロン

ピーマン



そして

ご購入下さった方には もれなく

高知ならではの

イタドリソースサービスるんるん
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わぉっ

イタドリ〜


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試験販売を前に

当協議会の男性陣2名

ピーマン大嫌いを公言するH氏と

ニューフェイスぴかぴか(新しい)の田尾君
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両者ともポーカーフェイスが売りなため

繊細な味が

分かっているのか わかっていないのか

その厳しい表情から

窺い知ることはできませんが


一応 それなりに

チェック手(パー)しております。




二人の厳しいチェックをかいくぐり

販売されるソフトクリームのお値段は

ひとつ 350円exclamation×2




当日は

わたくし合田も

商品開発のスタッフとともに

レジ係となり

販売させていただきます。



なお

できれば皆様



計算の苦手なわたくしのために

つり銭のいらぬよう

小銭を握りしめ手(グー)

おいで下さいませダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)




お待ちしておりま〜す











posted by 土佐市雇用 at 16:04| Comment(0) | おいしい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月06日

『土佐市のおいしいレシピ』完成だ〜♪

一昨年、昨年度と

当協議会で実施した「野菜ソムリエ養成講座



そして

ここで資格取得され

はれて野菜ソムリエとなった方々手(パー)


更に

それ以前に既に野菜ソムリエとなられていた方手(チョキ)



これらの皆さまにお声演劇をかけ

立ち上げた

『野菜ソムリエコミュニティ土佐』



昨年度は講座の中でレシピコンテストを企画メモ

市内のレストランで商品メニュー化するという

ぴかぴか(新しい)のようなことまで実現することができたわーい(嬉しい顔)



それは

まずは御協力いただいた関係者の方々の

お力手(グー)であることはもちろんexclamation



様々な視点や想いから

野菜ソムリエの方向性を探り

協議会が仕事度外視で取り組んできた結果でもありますぴかぴか(新しい)



そしてこの度

2年間の結果を形にしたくて

入賞作品を含む

最終審査に残った12レシピを冊子にしましたるんるん





最終審査通過者に連絡を取り

撮影当日に

レシピの料理を持参していただくよう依頼電話


「お皿も盛り付けも自由にやっちゃって下さいね〜かわいい

と ワクワク黒ハートなお願い




当日

一挙に持ち寄られた料理で

さながら宴会レストラン
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さすがに どれも オイシイっキスマーク


そのお隣で

料理を撮影するカメラマンカメラの西村さん
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安心してよー(長音記号1)

西村さんの分もちゃんと取ってありますきるんるん



プロの撮影テクニックを盗もうと

間近でご覧になる 目 野瀬さんと松岡さん
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ちなみにこのショットは 西村さんのジャマをするわたし揺れるハート



そして

出来上がったのが これっexclamation×2
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協議会のプレゼント想いを乗せたレシピ集は

市内量販店や各イベントでお配りする予定ですかわいい



posted by 土佐市雇用 at 14:32| Comment(4) | おいしい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月21日

◆Keiko,sスイーツ

野菜ソムリエの恵子さんから

生姜を使ったスイーツをいただいたグッド(上向き矢印)

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しょうがカステラ

米粉の黒糖しょうがカリントウ

米粉の生八橋





生八橋〜〜exclamation&question



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手づくりの生八橋なんて 嬉しすぎっかわいい




それに恵子さんはスイーツがお得意だけあって

どっれも★こっれも★美味しいがですよ手(チョキ)



わーい揺れるハートわーい揺れるハート 恵子さんからお菓子がとどいた〜るんるん

と届くなり物色目を始めた無邪気な私の横で


スタッフH氏が



裕子さん、太りますよ


って 冷静に言うてくれたけど



「そうよぉ、このごろダイエット茶飲みゆうがよ〜ひらめき




って、そういう事じゃない…ふらふら




けんど ほら

そんなん言われても

大人なワタシ

H氏にもおすそ分けしてあげたよ手(パー)

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両手いっぱいに嬉しそうにるんるん受け取るH氏



フフン




君も太るのだよ 一緒に )^o^(。



かりん糖はしょうがの香りとゴマの風味で

食べだしたら止まらんグッド(上向き矢印)


生八橋はこれが箱詰めされて

京都のお土産店に並んでても

全然遜色ないくらいぴかぴか(新しい)


カステラもしっとり&フワフワで

美味しいキスマーク



なんで こんなん作れるが〜っexclamation&question



前回の野瀬さんと言い

あたしゃ 野菜ソムリエさんとこに居候したいくらいだよ。


posted by 土佐市雇用 at 15:48| Comment(8) | おいしい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月14日

◆ドライトマトでスイーツ!?

土佐市の企業

池一菜果園」さんの新商品ドライトマトを使って

野菜ソムリエの野瀬さんが

こんなチュてきなキスマークチョコを作ってくれたるんるん
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わーい手(パー)わーい(嬉しい顔)   わーい手(チョキ)わーい(嬉しい顔)


子供かっexclamation&questionあせあせ(飛び散る汗)


ドライトマトのせいか

火が通るとクランベリーみたいな

甘酸っぱさとなり

驚くほど

チョコとよく合うぴかぴか(新しい) 合うぴかぴか(新しい)


さすがグッド(上向き矢印)レシピコンテスト入賞者の腕前手(グー)



私といえば



こんな風に

いただいては

ことのほかかわいい喜びかわいい 


喜んでは

着実に太りふらふら


どうにかしなきゃっあせあせ(飛び散る汗)




posted by 土佐市雇用 at 16:31| Comment(0) | おいしい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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