先週末の27日（日）
土佐市宮ノ内では
「宮ノ内文旦王国収穫前感謝祭」がありました。
県内外の文旦オーナーをご招待し
年に1度の感謝祭
。土佐市宮ノ内地区は 文旦発祥の地でもあり
文旦といえば宮ノ内というくらい
たくさんの文旦農家がおられます。
イベント会場となる宮ノ内天満宮には
たくさんの出店ブース。
けれども よくお祭りに見られる
たこ焼き 焼きそば リンゴ飴 といった類ではなく
地域の方による出店なので
農家女性部の太巻寿司やおでん、蒸したてまんじゅう
魚屋さんのたたき
趣味を超越した手打ちうどん
など どのブースもこじゃんと心
がこもっちょります。そこに
「今年は野菜ソムリエさんにも是非！出店してほしい
」との熱いご要望をいただきました
。事前に打ち合わせを重ね
「
文旦SweetCafe」と銘打ちクレープの文旦ソース サツマイモと文旦のマリネ ジンジャーティー
の３品をプレートでお出しすることに決定。
完成品は こちら
……もうねぇ
忙しくて サンプルしか撮る時間がなかったが
。お陰さまでソムリエブースは大盛況
プレートの他にもソムリエさん個人で作ってきてくれた
クッキーやケーキも並び
ソムリエさんらしく レシピや効能・効果を書いたパネルも展示し
視覚でもアピール
。ブース内ではたいした打合せがなくとも
みるみる間に役割分担ができ
無駄なく作業し しかも楽しんでいるという
なんと素晴らしやっ
お疲れさまでした。
で 私はと言うと…
人手が足りない「山雀うどん」さんをお手伝い
。
このうどん
そりゃもう色んな人からその評判を聞いていたものの
なかなかめぐり合えず
しかも 最近行ったイベントで出逢えたにもかかわらず
食べ忘れるという 痛恨のミス
この日 お手伝いできることになろうとは
。
噂どおりの素晴らしいツユと こしのあるうどんでした
できれば 毎日 食べたい…
祭りの会場となっている宮ノ内天満宮では
文旦太鼓の披露や
文旦重量当てクイズ 農産物釣り堀大会 文旦箱早作り競争など
のゲームも行われ
県内外の文旦オーナーさんが満喫して
おられました。オーナーさんは
こちらに到着してすぐに
文旦を見学するため
各農家と産地に足を運んでいます。
各地からいらして下さったオーナーさんは
農家とふれあい
地域とふれあい
オーナーさん同志でふれあい
たくさんの思い出を持ち帰られ
また 来年のこのお祭りを楽しみにしているのだそうです。
オーナー制度が長く続くのには
日頃の忙しい作業の中
地域の文旦農家が一丸となり
心をこめた取り組みを続けてこられたからなのだと
ヒシヒシと感じた一日でした
。
暑かった
。
タイム
でメランジュ見て
